Comunidade recebe orientação no Dia de Combate à Hipertensão em Jaraguá

Alunos da faculdade de Nutrição da Unisociesc em conjunto com a Secretaria de Saúde da Prefeitura de Jaraguá do Sul promoveram na tarde desta terça-feira (26) ação alusiva ao Dia de Combate a Hipertensão na Unidade Básica de Saúde (UBS) Adilson Bassani na Vila Nova. Neste trabalho, a nutricionista da prefeitura Thais Piotto e a equipe de Nutrição da Unisociesc deram orientações nutricionais nesta terça, das 13 às 16 horas, destacando os alimentos benéficos para as pessoas hipertensas. Também aconteceu doação de sal de ervas, uma receita com temperos que diminuem a necessidade da utilização do sal. “Os alunos abordam os usuários da UBS logo na sua chegada quando então lhes são transmitidas informações e orientações gerais sobre hipertensão e alimentação para esta patologia e também explicamos os benefícios da utilização do sal de ervas e de como utilizá-lo corretamente”, explicou a representante da Unisociesc, Letícia Dias.

Também foi montado um mural no qual foram ilustradas as questões calóricas de cada alimento. “A Organização Mundial da Saúde (OMS) preconiza que o consumo saudável de açúcar deve ficar limitada a 25 gramas(g)/dia enquanto o sal deve ser de no máximo 5g/dia”, ilustrou Letícia.

Uma das que recebeu a orientação foi a designer Leila Maria Tambosetti, 50 anos, que reside no bairro Vila Nova. “É uma ação extremamente válida principalmente para as pessoas que não tem tanto acesso a este tipo de informação. Eu sou hipertensa há mais de 20 anos. Obviamente, você faz os controles com medicação. Mesmo assim, quando cheguei aqui eles me colocaram dados que realmente eu desconhecia ou se eu conhecia não prestava atenção. É uma ação que deveria ser realizada em todo o Município. Achei extremamente válida”, disse Leila que pretendia testar em casa a amostra de sal de ervas que recebeu na UBS. “Tudo que puder substituir para melhorar a saúde eu apoio e não somente em relação ao hipertenso. Não deixa de ser uma forma de prevenção para que não venham a ocorrer novos casos”.

Objetivos - O secretário de Saúde Alceu Moretti ressalta que a data de 26 de abril tem o objetivo de conscientizar as pessoas sobre os cuidados básicos para prevenir a hipertensão arterial, um mal que atinge mais seis mil jaraguaenses atendidos na Atenção Primária. “A Secretaria de Saúde tem como prática o incentivo ao autocuidado e à sensibilização sobre o tema, sempre”, lembra Moretti.

A diretora de Saúde Silvia Bonatto destaca que as unidades de saúde levam educação nutricional até a população, incentivando a atividade física – por meio das Academias da Saúde, por exemplo -, o lazer, o autocuidado, o não tabagismo, por meio do Programa Municipal Antitabagismo. “Temos como objetivo que a população tenha longevidade com qualidade de vida”, explica Silvia.

Sal, gordura e pressão alta - O consumo de sal e alimentos gordurosos está muito associado à pressão alta, explica a nutricionista da Secretaria de Saúde Thais Piotto. “O excesso é o grande perigo. O sódio presente no sal retém maior quantidade de líquido e isso faz com que o volume de fluidos nos vasos sanguíneos aumente. Dessa forma, os vasos sofrem maior pressão”, detalha Thais. O Ministério da Saúde tem adotado estratégias para a redução do consumo excessivo de sódio, incluindo ações voltadas para a promoção da alimentação adequada e saudável e aumento da oferta de alimentos saudáveis. Também incentiva a redução voluntária dos níveis de sódio em alimentos processados e ultraprocessados e alimentos vendidos em estabelecimentos de fast food e restaurantes. O ministério também tem exigido melhoria na rotulagem nutricional dos alimentos, de forma a possibilitar informações mais claras ao consumidor e proporcionar escolhas alimentares mais saudáveis.

Outra ação relativa ao Dia de Combate à Hipertensão está programada para o dia 17 de maio na UBS do bairro Ilha da Figueira.